来兴城海滨旅游，除了观、看“城、泉、山、海、岛”之外，我相信大多数人还是奔着兴城海鲜。海鲜、海鲜贵在一个“鲜”字，如果不鲜，那可就没有必要大老远跑这来吃了，所以特别提醒广大游客，如果有时间，可以起个大早，去海鲜市场买一些爱吃的海鲜回来，找家价格公道的餐馆加工。不过：千万要牢记自己海鲜的份量。现介绍您挑选新鲜海鲜的几种方法：螃蟹及贝壳类海鲜外壳色泽应富光泽，肢体硬实有弹性，鱿鱼章鱼则应皮肤光泽，斑纹清晰。另外用鼻子闻闻，如果是一阵鱼虾特有的鲜味，表示很新鲜。反之，若有腥臭腐败味则应避免购买。海鲜是大寒食物，虽然好吃，但不宜多吃，餐间还应该食用一些大蒜。